问题：
[单选题] 大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。 以下如果为真，最能削弱上述结论的是（ ）。
A、人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素
B、天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质
C、天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色
D、天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作
参考答案：
B、天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质
● 参考解析
