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问题：

[单选题] 制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。

A、保障食品生产

B、保证食品安全

C、保护食品经营

D、严惩违法行为

参考答案：

B、保证食品安全

● 参考解析

试题来源参考：

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