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问题：

[多选题] 人体需要的五大营养素中包括（）。

A、维生素

B、碳水化合物

C、膳食纤维

D、蛋白质

E、脂肪

参考答案：

A、维生素

B、碳水化合物

D、蛋白质

E、脂肪

● 参考解析

试题来源参考：

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