问题：
[多选题] 食源性疾病按致病因子可以分为（）以及动物性毒素中毒和植物性毒素中毒等。
A、细菌性食源性疾病
B、食源性病毒感染
C、食源性寄生虫感染
D、食源性化学性中毒
E、食源性真菌毒素中毒
参考答案：
A、细菌性食源性疾病
B、食源性病毒感染
C、食源性寄生虫感染
D、食源性化学性中毒
E、食源性真菌毒素中毒
● 参考解析
