问题：
[多选题] 关于肥胖患者,进行饮食干预的常用手段包括（ ）
A、一般成人每天摄入能量控制在1200-1300kcal
B、蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能最比分别为10%-15%、40%-50%和20%-30%左右
C、以水产品、瘦肉、奶等提供蛋白
D、少吃高纤维素含量的食物
E、纠正不良的饮食习惯,如暴饮暴食、过量吃零食
参考答案：
A、一般成人每天摄入能量控制在1200-1300kcal
C、以水产品、瘦肉、奶等提供蛋白
E、纠正不良的饮食习惯,如暴饮暴食、过量吃零食
● 参考解析
