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问题:

[多选题] 关于动物性食物,说法正确的是( ) A. B.

A、

鱼类,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸

B、

肥的畜肉,脂肪含量较多,能量密度低

C、

鱼类、脂肪类含量较低,且含有较多的饱和脂肪酸

D、

有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)

E、动物性食物,应首选禽类

参考答案:

A、

鱼类,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸

D、

有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)

  参考解析

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