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问题：

[多选题] 蛋白质的化学结构非常复杂，常按营养价值可分为（）类。

A、完全蛋白

B、半完全蛋白

C、不完全蛋白

D、真完全蛋白

E、假完全蛋白

参考答案：

A、完全蛋白

B、半完全蛋白

C、不完全蛋白

● 参考解析

试题来源参考：

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