问题：
[多选题] 《陕西省会计管理条例》规定，大中型企业和（ ）应当设置总会计师。
参考答案：
A,B
● 参考解析
《陕西省会计管理条例》第九条规定：大中型企业和达到一定规模的事业单位、民办非企业单位应当设置总会计师；业务主管部门根据需要经批准可以设置总会计师。故选AB。
