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问题:

[多选题] 清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的,它们是()。

A、山东风味

B、四川风味

C、苏杭风味

D、满族风味

E、维吾尔族风味

参考答案:

A、山东风味

C、苏杭风味

D、满族风味

  参考解析

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