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问题：

[多选题] 清代素菜的派别包括（）。

A、官府素食

B、宫廷素食

C、寺院素食

D、民间素食

E、少数民族素食

参考答案：

B、宫廷素食

C、寺院素食

D、民间素食

● 参考解析

试题来源参考：

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