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问题：

[多选题] 以下菜肴中，属于粤菜的有（）。

A、清炖狮子头

B、油泡鲜虾仁

C、白云猪手

D、麻婆豆腐

E、东江盐锔鸡

参考答案：

B、油泡鲜虾仁

C、白云猪手

E、东江盐锔鸡

● 参考解析

试题来源参考：

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