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问题:

[多选题] 以下菜肴中,属于川菜的有()。

A、宫保鸡丁

B、葱烧海参

C、鱼香肉丝

D、麻婆豆腐

E、水煮鱼

参考答案:

A、宫保鸡丁

C、鱼香肉丝

D、麻婆豆腐

E、水煮鱼

  参考解析

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