问题：
[多选题] 下列各项中，菜系与其特点对应正确的有（ ）。
A、“浓少清多、醇厚不腻”——鲁菜
B、“原汤原汁、甜咸适中”——浙菜
C、“重油、重色、重火功”——徽菜
D、“清淡香脆、鲜嫩爽滑”——粤菜
E、“一菜一格、百菜百味”——川菜
参考答案：
A、“浓少清多、醇厚不腻”——鲁菜
C、“重油、重色、重火功”——徽菜
D、“清淡香脆、鲜嫩爽滑”——粤菜
E、“一菜一格、百菜百味”——川菜
● 参考解析
