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问题：

[多选题] 下列菜肴中，属随园菜的代表名菜是（）。

A、鳆鱼炖鸭

B、白玉虾圆

C、乌龙戏珠

D、雪梨鸡片

E、糟鹅掌

参考答案：

A、鳆鱼炖鸭

B、白玉虾圆

D、雪梨鸡片

● 参考解析

试题来源参考：

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