问题：
[多选题] 下列施工企业质量管理体系文件，应列入质量手册的有（ ）。
A、组织机构和质量职责的文件
B、各项质量活动的基本控制程序
C、针对特定产品制订的专门质量措施
D、针对特定过程制订的活动顺序
E、质量评审、修改和控制管理办法
参考答案：
A、组织机构和质量职责的文件
B、各项质量活动的基本控制程序
E、质量评审、修改和控制管理办法
● 参考解析
