问题：
[多选题] 施工质量手册的主要内容包括（ ）。
A、质量评审、修改和控制管理方法
B、企业的质量方针、质量目标
C、企业质量检查人员从业资格管理办法
D、组织机构和质量职责
E、各项质量活动的基本控制程序或体系要素
参考答案：
A、质量评审、修改和控制管理方法
B、企业的质量方针、质量目标
D、组织机构和质量职责
E、各项质量活动的基本控制程序或体系要素
● 参考解析
