问题：
[多选题] 根据《水利工程质量管理规定》，项目法人（建设单位）质量管理的主要内容是（ ）。
A、通过招标投标选择勘察设计、质量监督单位并实行合同管理
B、根据工程特点建立质量管理机构和质量管理制度
C、审查施工单位的施工组织设计和技术措施
D、监督检查技术规程、规范和质量标准的执行情况
E、在工程开工前，应按规定办理工程质量监督手续
参考答案：
B、根据工程特点建立质量管理机构和质量管理制度
E、在工程开工前，应按规定办理工程质量监督手续
● 参考解析
