问题：
[单选题] 海洋石油生产的作业者和承包者应当对从业人员进行安全生产（ ）,保证从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程,掌握本岗位的安全操作技能。
A、考核
B、教育和培训
C、监督
参考答案：
B、教育和培训
● 参考解析
